Színes kolbászsaláta bajor stílus szerint
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Ez a színes kolbászsaláta receptünk, nagyon gyakran eszik nyáron és tetszik.
Mivel a forró napokon nem szeretjük melegen enni, a kolbászsaláta nagyon népszerű nálunk, kedves hideg a hűtőszekrényből, tekercsekkel vagy perecekkel. A legfontosabb, hogy az összetevőket nagyon vékonyra vágják. Nem vágjuk a kolbászt szalagokra, mert ez túl sokat emlékeztet a hússalátára. Mi inkább nagyon vékonyra vágjuk, különben minden túlságosan unalmas lesz, és a többi hozzávalót sokkal jobban megkóstolhatja.
összetevők
- 1 gyűrűs húskolbász vagy akárcsak a Regensburger kolbász
- 3-4 nagy uborka
- 1 nagy vagy 2 kicsi hagyma
- 1 doboz kukorica
- 1 tál koktélparadicsom
- A paprika zöld / sárga / piros keveréke
- Retek (sajnos nem volt otthon)
- fűszerezéshez: ecet, olaj, egy kötés savanyú víz, édes paprika, bors és só
- ha úgy tetszik, apró darabokra is vághat Emmentaler sajtot (sajt nélküli salátát részesítünk előnyben)
előkészítés
- Mindent, amint mondtam, nagyon vékonyra vágja, egy nagy tálba és fűszerezze be, csendesen használjon több ecetet, a kolbászsaláta kissé savanyú legyen. Az összeget nem tudom meghatározni, mivel már érzem, hogy mennyi olajat és ecetet keverek össze.
- Az egészet most alaposan össze kell keverni, és legalább 2 órán át hűtőszekrényben.
Élvezze az étkezését!
