Cukkini chips a sütőből

idő

Előkészítési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 12 óra

Arra az ötletre jutottam, hogy megkóstoljam a bőséges cukkini betakarítás zöldséges ropogással. Az eredmény nagyon meglepett.

Így működik:

  1. Vágjuk a cukkinit 3-4 mm vastag szeletekre.
  2. Szitálás egy nagy tálban egy kevés olívaolajjal.
  3. Ízlés szerint: z. B. Gyógynövénysó, klasszikus sóval / borssal / paprikával vagy ízlés szerint fűszerkeverékkel, a képzeletnek nincs korlátja.
  4. Réteg a korábban sütőpapírral bélelt sütőtálcákra.
  5. Számomra a Zuccinibleche a forró napot az erkélyen tölti és este jön, hogy befejezze a szárítást, ha szükséges, még mindig sütőben, kb. 80–100 fokon, egy kis nyitott sütőajtóval. Beteszek egy tea törülközőt.
  6. A szárítás gyorsabb, ha a forgácsot gyakrabban használja.
  7. A forgácsot légmentesen záró zárópoharakban történő szárítás után azonnal meg kell tölteni.

A "tengerimalacomat" izgalommal töltöttem el.

Mellesleg: nem szükséges eltávolítani a magokat, csak szárítsa meg őket,

Tökmag is eszik.

Vegán recept: Töltött cukkini sütőben sült újburgonyával és koktélparadicsommal | Április 2024