Egyszerű citromtorta - nagyon finom
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 50 perc.
Összes előkészítési idő: 60 perc.
Íme egy nagyon egyszerű és gyors recept egy citromtorta számára, amely a közelmúltban vált kedvenc citromtortaink közé:
összetevők
- 200 g cukor
- 1 darab vaníliacukor
- 250 g vaj, szobahőmérsékleten
- 3 evőkanál citromlé
- 1 üveg citrom ízű
- 4 tojás
- Csipet sót
- 400 g liszt
- 1 pck szódabikarbóna
- 125 ml tej
- Porcukor porozáshoz vagy porcukor 3 evőkanál citromlé és 2 evőkanál víz keverésével az öntéshez
előkészítés
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C felső / alsó hőmérsékletre.
- Vegyünk egy nagy tálban vajat, cukorral, vaníliacukorral és csipetnyi sóval, amíg krémes lesz.
- Ezután keverje meg a 4 tojást egymás után, és folytatja a vertet. Adjunk hozzá citromlevet és ízt.
- Egy másik tálban keverjük össze a lisztet és a sütőport, és szitáljuk, majd ezt a keveréket a tejjel felváltva adjuk a vajkeverékhez, és mindent jól keverjünk. Majdnem ennyi.
- Most csak a gugelhupfform-ot (a csésze sütemény formája jól megy) vajjal, ráadásul aprítson rá néhány zsemlemorzsaval is, hogy a sütemény mindenképpen jól megformálódjon.
- Töltse ki a tésztát, majd tegye a kemencébe, inkább az alsó harmadában, mivel a torta szintén kissé "felmegy". Ezután 180 ° -on süssük kb. 50 percig.
- Vegye ki a kész tortát a sütőből és engedje kissé lehűlni, majd a torta önmagában feloldódik az öntőformából.
- Most egyszerűen meghintheti porcukorral, vagy boríthatja be porcukorral, hogy fokozza a citrom aromáját.
- A betűtípus ráönthető, tehát könnyekként fut le a tortán. Először is megtettem, talán kissé szélesebbnek tűnik, de nagyon szeretjük ezt a citromos cukormáztatást, tehát az egész tortát vastagsá alakítottam.
Az eredmény egy szuper laza, fantasztikusan puha torta, amely igazán finom ízű.
1 héttel később mandarintortaként készítettem, de hozzáadtam 1 üveg vaj-vanília ízt, 2 üveget mandarint, 125 ml tej helyett fél tejet / fél mandarinlevet vettem az ónból, de a végén elkészítettem a tortát poros cukorral porozva. Szintén rendkívül finom!
Feltöltötte itt a citrom és a mandarin torta összehasonlító képeit. Csak próbáljon ki mindent, amit akar.
Azt hiszem, itt a képzeletnek nincs korlátja ...
