Szerb lovas hús
összetevők
- 500 g Mett
- Só, bors, paprikapor
- ketchup
- 1 tojás
- 2 uborka
- 2 hagyma
- 2 alma
- 1 nagy csésze semleges joghurtot
- 1 kis pohár torma
előkészítés
- Folyjuk meg a Mett-t a serpenyőben, és ízesítsük sóval, borssal és paprikával.
- Vágjuk kockára az uborkát, a hagymát és az almát, és adjuk hozzá.
- Keverje hozzá a paradicsom ketchup, a nyers tojás és a kis torma "kötőjelét", és jól megsütjük.
- Ha akarod, adhat hozzá sárga babot, burgonyát és vajmártást.
A szegedi Classic Cafe Szerb Étterem július 1-jén Mórahalomra költözik | Április 2024
