Leveles tészta virágok lazac-cukkini vagy szalámi-sajt töltelékkel
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Ezek a kiadós leveles tészta virágok készen állnak, és mindig örömmel fogadják a családot, a vendégeket és a büfében!
összetevők
6 "virág"
- 2 tekercs leveles tészta a hűtőszekrényből
- 2 vastag cukkini
- 1 csomag füstölt lazac
- szalámi szeletek
- ömlesztett sajt
- 1 csomag gyógynövény krémsajt
- Olaj a serpenyőbe
- Só, bors
előkészítés
- Mossuk le a cukkinit, vékony szeletekre vágjuk, ízesítsük sóval és borssal, és olajban süssük néhány percig.
- Gördítse le az első csomagolt leveles tésztát, és vízszintesen vágja három hosszú csíkra.
- Az egyes csíkok felét fentről a közepére gyógynövénykrémmel borítják.
- Helyezze egymás mellé a cukkini szeleteket a tésztára úgy, hogy kissé följebb legyenek.
- Ossza el a füstölt lazacot a zöldségekre.
- Vezesse be a tészta alját úgy, hogy a keskeny oldalról kezdve zsák alakuljon ki és felcsavaródjon (7. kép).
- Álljon egyenesen egy sütőpapírral bélelt rácsra, és folytassa a másik két tésztadarabbal is.
- Készítse elő a leveles tészta második tekercsét is ilyen módon, itt a feltöltés szalámi szeletekből és feldolgozott sajtból áll.
- Mind a 6 leveles tésztavirágot egyenesen sütjük a sütőben 200 fokos felső és alsó hőmérsékleten, kb. 20 percig.
Meleg vagy hideg öröm, amely szintén tetszik a szemnek.
Ha meg akarja lepni a vendégeket, mindent jól elkészíthet, majd később csak a sütőben süthet.