Előre főzze a hagymát a mikrohullámú sütőben

Párolt hagyma, pl. A rumpsteak vagy a Schnitzel felépítéséhez, vagy bármi mást is gondolhat, sokkal gyorsabban elkészítheti, ha az eddig rostált hagymát a mikrohullámú sütőben vorgart-ban eddig csak a megfelelő cserzésnek kellett elfogadnia.

Körülbelül egy perc 700 Watt sebességgel elegendő. Ne adjon hozzá olajat, mert egyébként fröccsenhet, csak a serpenyőben vagy a lábasban kerülnek a zsírokba, sóval és borssal ízesítik. Soha ne tegyen egész hagymát a mikróba, hacsak nem szereti a bumm hatást, amikor felrobbant!

Winkler Robi és a roppanós batáta titka | Lidl Konyha | Április 2024