csodálatos torta
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Összes előkészítési idő: 55 perc.
Abszolút kedvenc süteményem a csodatorta. A nagyszerű dolog ebben a süteményben az, hogy bármilyen töltelékre alkalmassá teheti.
Azt is szeretem használni mint motívósütemények alapját, mivel stabilabb, mint a normál keksz, de még mindig nagyon lédús és laza, és nagyon gyorsan elkészül.
A nagyszerű dolog ebben a süteményben az, hogy bármilyen folyadékkal (nem szénsavas) elkészítheti. Nem számít, milyen otthon van Narancslé, Kaba, Baileys, író vagy más folyadék összekeverjük az alapanyagokkal és sütjük.
összetevők
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 200 ml választott folyadék (például almalé, tojás likőr, víz ...)
- 200 ml olaj
- 300 g liszt
- 1 pck szódabikarbóna
előkészítés
- Vegyük jól a tojást cukorral, majd adjuk hozzá a választott olajat és folyadékot, és röviden keverjük.
- Keverje össze a sütőport liszttel és szűrővel. Óvatosan hajtsa be egy habverővel. Ne keverje túl sokat, a levegőnek maradnia kell a tésztában. (A csokoládé ízesítéséhez adjunk hozzá 2 evőkanál kakaót).
- Helyezze a tésztát egy zsíros rugós formájú serpenyőbe, és kb. 160 ° C-on vagy 180 ° O / U hőmérsékleten süsse 35–40 percig. Kérem, készítsen pálcamintát.
- Miután a torta lehűlt, bevonhatja vajkrémmel, tejszínnel vagy ganache-val.
Jó szórakozást sütés!
