Paprika (zöldség) darált hús serpenyőben
Szüksége van:
500 g darált hús
500 g átadott paradicsom
3-4 paprika (vagy cukkini vagy padlizsán ... ahogy tetszik)
só
bors
Édes és fűszeres paprika
Gyógynövények (8 gyógynövényt veszek be)
fokhagyma
paradicsompüré
Vágja a zöldségeket, ahogy szeretné. Finomítson darált húst a fent felsorolt fűszerekkel. Adjunk hozzá paprikát / zöldséget és pirítsuk 5-10 percig. Ezután adjuk hozzá az átadott paradicsomot, töltsük fel félig tele vízzel (250 ml) és adjuk hozzá. Ízesítsen mindent újra.
Hagyja párolni legalább 30–45 percig, hogy a paprika ne legyen olyan kemény, de még mindig megharap.
Ehhez rizs van.
