darált hús tekercs
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
összetevők
- 300 g darált hús fele és fele
- 3 zsemle
- 1/2 kenyér vízben lágyult
- 1 kis bors
- 1 tojás
- 1 marék reszelt Emmentaler
- Só, bors és paprikapor, vagy még jobb maggi fűszeres keverék, 1. sz
előkészítés
- Darált hús, tojás, a jól átázott kenyér (jól kifejezve) felét és a fűszereket erőteljesen keverjük össze. Adjunk hozzá néhány zsemlemorzsát.
- Vágjuk a borsot nagyon apró kockákra, és adjuk hozzá a sajt keverékéhez.
- A 3 tekercset felére csökkentse, és a keveréket egyenletesen és egyenletesen tegye fel. Ügyeljen arra, hogy a tekercsek széle jól legyen lefedve, különben égni fog.
- Most a sütőben vagy grillezzen vele, és kb. 180 fokos barna színben süssük.
