Tartós töltés pitékhez
idő
Összes előkészítési idő: 15 perc.
Narancs- és citromkrém töltelék süteményekhez és pitekhöz (kb. 2 hétig hűtve).
előkészítés
- Helyezzen 80 ml sajtolt narancslét és 70 ml sajtolt citromlevet egy serpenyőbe.
- Adjunk hozzá 3 tojást, 125 g cukrot és 200 g lágy vajat, és forraljuk folyamatosan keverve (verte). Hagyja kissé lehűlni. Kész.
- E krémmel piteket, szelet vagy tekercset tölthet.
- Ha bevonja a felületet csokoládé, citrom vagy egyszerű jegesedéssel, akkor mintegy 2 hétig tart (hűtve tárolva).
