Tartsa frissen vágott kenyeret frissen
Gyakran vesz egy már vágott kenyeret a pékségben. Megállapítottam, hogy a kenyér sokkal hosszabb ideig marad friss, ha nem a Knäppchen (vagy Knüzchen, Knust, Kush, él, Knäusle, Knuse, Krutze, Kipf, vagy bármi más, amit a különféle régiókban jelent) széleinél nem elkezdi, de a kenyeret a közepéből fogyasztja el.
Szóval, a közepéből veszem a legnagyobb darabokat, tedd vissza a kenyeret; legközelebb vegye ki a következő legnagyobb darabokat, és tegye vissza a kenyeret stb.
Természetesen a kenyeret is megfelelő zsákban vagy kenyérzsákban, kenyér dobozban tartom. Végül csak a két külső darab (Knäppchen) van ott.
Tehát a kenyérnek nincs lehetősége kiszáradni a vágott felületen. Remélem, hogy ezt meglehetősen jól leírtam.
(de kérlek, ne írj most: "A kenyeret mindig vágom magam.", mert én is meg tudtam csinálni ;-)
