Zöld, lapos, széles bab - könnyen elkészíthető

idő

Előkészítési idő: 5 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.

2,5 éves lányom imádja ezt a babkóstot. Nem csak könnyű elkészíteni, hanem vegán is, egészséges és ízletes.

Először távolítsa el a bab végeit, majd darabolja a babot harapás méretű darabokra, vagy vágja le. (Megtörtem, mert a lányom nagyon szereti segíteni).
Dice a hagymát. Melegítsük az olívaolajat és a hagymakockákat egy nagy serpenyőben és megsütjük, kb. 2 perc elteltével adjuk hozzá a babot, és kb. 5 percig keverjük, pároljuk.
Paradicsomot, 1 teáskanál cukrot és sót (kívánság szerint kb. 2 evőkanálot beteszek) adunk a hagyma-bab keverékhez, és közepes lángon főzzük, amíg a bab puha. Időnként keverjük.

A legjobban bagetttel vagy rizzsel ízezik. Jó étvágyat.

Természetesen kóstolhat más fűszerekkel is, de a legjobban "tiszta" ízű.

(Az első tipp itt várom a visszajelzéseket)