Sült kelbimbó - finom köret húsételekkel
A kelbimbóban el tudtam helyezni magam, még mielőtt lehűttem volna (nem én, hanem a kelbimbó) - és mint a csokoládé a TV előtt.
Ez a recept itt szerintem szokatlan, és nagyon-nagyon finom.
Szüksége van 500 g tisztított tisztító kelbimbóra
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál méz
- 2 evőkanál mustár
- Bors és só, fél teáskanál
Vágja le a tisztított kelbimbókat / lábakat, távolítsa el a sárga leveleket és keverje össze egy tálban a maradék összetevőkkel.
Sík, sütőálló formában kapható, és kb. 20 percig 190 fokos hőmérsékleten sütjük. Ezután vegye le, fordítsa egyszer és süsse még 10 percig.
Enyhén ropogós, enyhén barnás és ízléses, például pulyka vagy csirke.
