Finom házi Tsatsiki
Nem sok munka. Jobban íze, mint vásárolt!
összetevők:
1 darab sovány kvarc
2 kis csésze természetes joghurt
1/2 kígyó uborka
Fokhagyma (legjobb friss)
só
előkészítés:
Keverje össze a túrót és a joghurtot (ha túl vastag, szükség esetén adjon hozzá kevés tejet). Az uborkát meghámozzuk és apróra vágjuk (kockákra). Hámozza meg a fokhagymát (az ízlésnek megfelelő mennyiséget) és apróra vágja.
Most az összetevőket hozzáadjuk a túrós joghurtmasszához és sóval ízesítjük. Kész.
Nagyon ízletes grillezett húsokkal vagy dzsekik burgonyával!
