Sajt Joghurt Cream Pie
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Sajt Joghurt Cream Pie
összetevők
földi
- 6 tojás
- 250 g cukor
- 4 evőkanál forró víz
- 125 g hold amin
- 125 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
töltelék
- 500 g kvarc (tejszínt túrót veszek)
- 500 g joghurt
- 600 g tejszín (3 csésze)
- 18 lap vagy 3 tasak zselatin
- 1 doboz őszibarack
- Őszibaracklé ízlés szerint (az összes levet elveszem)
előkészítés
földi
- Válassza szét a tojásokat. Vegyük meg a tojássárgáját a vízzel habzásáig, adjunk hozzá 2/3 cukor és vaníliacukor, és keverjük, amíg krémes lesz. Vegyük a tojásfehérjét szilárd hóba, fokozatosan adva hozzá a maradék cukrot.
- Keverjük össze a lisztet, a hold aminot és a sütőport, és szitáljuk a tésztába. Adja hozzá a felvert tojásfehérjét és óvatosan hajtsa össze, ne keverje.
- Fedje le a rugóformás serpenyő alját sütőpapírral, kenje meg a szélét és a port liszttel. Töltse ki a tésztát. Melegítsük fel a sütőt 180 fokra. Süssük 30 percig.
- Miután a torta lehűlt, vágjuk le egyszer, és tegyük az alját egy süteménytálcára egy torta gyűrűvel.
töltelék
