Blueberry muffin
A recept körülbelül 18 áfonyás muffint tartalmaz
Egy tálban keverjünk össze 100 ml olajat (vagy folyékony hűtött vajat) 3 tojás, 200 g cukor és 200 ml tej keverékével.
A második tálban keverje össze 330 g lisztet 1 tasak sütőporral és egy csipet sóval.
Adjuk hozzá a száraz keveréket a "nedves" -hez, és alaposan keverjük.
Adjon hozzá 250 g friss vagy kiolvasztott áfonya (vigyázzon, hogy ne törje össze őket túl sokkal).
Kanállal (azt hiszem a legjobb) töltsük be a papírpoharakkal készített muffinformát, és kb. 25 percig süssük kb. 170 fok O / U hőn. Lehűlés után poros cukorral porolja fel.
