Házi sült burgonya
idő
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Házi sült burgonya:
előkészítés
- Vegye ki 2 nagy burgonyát otthonból vagy vásárolt (személyenként 1 nagy burgonya várható), és alaposan mossa le, ha a burgonya már régebbi és a héja meglehetősen vastag, akkor új konyhai szivaccsal (durva oldal) jól dörzsölheti őket. ,
- Főzzük a burgonyát sózott vízben 10-15 percig, méretétől függően. Ha a burgonya ökölméretű, akkor 15 perc alatt csendesnek kell lennie.
- Engedje le a főző vizet, és hagyja lehűlni a burgonyát. Melegítse elő a sütőt 200 fokra. Helyezze a burgonyát alumínium fóliára (annyi fóliát, hogy jól becsomagolhassa a burgonyát ...)
- A jó ízlés érdekében vágja a burgonyát a tetejére kb. 1 cm mélyen, óvatosan egy kis darab vajat (kb. Olyan nagy, amennyire a kórházban vagy a szállodában adagolt vaj kap), és porral, sóval és borssal.
- Ha úgy tetszik, gombokat, rozmaringot vagy más gyógynövényeket töltheti meg. Friss rozmaring gallyak hozzáadhatók a burgonyavajhoz.
- És ki ez túl sok erőfeszítés, amely vásárolt gyógyvajjal is felveheti a darabolást.
- Ezután zárja le az alumínium fóliát körülötte ... a legegyszerűbb lépés, ha gondosan becsomagolod, és az egész dagasztani ... a művészileg tehetséges természetesen hattyút is képezhet belőle.
- A sütőben 20 percig, és van egy ízletes köretek ...
Ezen kívül egy könnyű Tzaziki:
egy csésze joghurtból 150 g, 1 Knobizehe finomra aprítva ... néhány TK vagy friss fűszernövények ... só, bors és co. Kérjük, ne felejtsen el itt is felejteni ... és egy kicsit reszelt uborkát (a többi közül még saláta tenni is)
Ezek a házi sült burgonya ízletes köret, és sokkal olcsóbb, mint a megvásárolható elkészített szemét.
