Házi krémsajt gnocchi
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Egy könnyen elkészíthető finom recept:
Összetevők 2 fő részére
- 300 g krémsajt gyógynövényekkel vagy anélkül ízlés szerint
- 100 g liszt
- 1 tojás
- forrásban lévő sós víz
előkészítés
- Keverjük össze jól a gnocchi összetevőit, ha szükséges, ízesítsünk egy kevés sóval és borssal. Ha akarod, adj hozzá néhány gyógynövényt.
- Vágja le a kicsi hosszúkás gombócokat 2 teáskanállal, és engedje becsúszni a forró, már nem pezsgő forráspontú vízbe.
- Amint felkelnek, felemelkednek, és kész is. Ez nagyon gyors.
Tálaljuk bármilyen finom mártással vagy levesként.
A gnocchi-t jól fel lehet sütni zöldségekkel egy serpenyőben. Nagyszerű könnyű nyári étkezés.
