Sült karfiol
idő
Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
Ez az étel - sült karfiol - nagyon népszerű családunkban. A rántott főtt karfiolot főként főként fogyasztjuk, de természetesen köretként is szolgálhat (ami kicsit kalória-gazdag lesz).
előkészítés
- A karfiol természetesen egészben is elkészíthető, de előzetesen felosztjuk virágcsokorba, és sós vízben harapjuk. (Megjegyzés: nagyon fontos, hogy ne váljanak túl lágyak, különben a következő eljárás nem működik!)
- Egy szorosan lezárt edényben két tojást kiütenek.
- A karfioldarabok egy részét hozzáadjuk, majd jól leforgatjuk, bezárva a fedelet, és rázva.
- Ezután zsemlemorzsává alakítsuk és kevés zsírral süssük a serpenyőben.
Élvezze az étkezését!
