borsszóró
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 30 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
összetevők
4 fő részére
- 500 gr darált hús
- 500 gr piros, zöld, sárga bors
- 1 hagyma
- 1 evőkanál olaj
- 500 gr átadott paradicsom
- 250 gr gombák (2. választás)
- 1 zsák Bolognese fix
- ketchup
- Cayenne paprika
- curry por
- paradicsompüré
- Tabasco vagy Sambal Olek (akinek tetszik)
előkészítés
Alapvetően itt van egy chili con carne, de mivel nem szeretem a vörös babot és a kukoricát, azokat paprika és gombák helyettesítik.
- Melegítsen 1 evőkanál olajat a serpenyőben, és adja hozzá a kockára vágott hagymát. Adjunk hozzá darált húst és morzsoljuk meg. Ezután adjuk hozzá a kis kockára vagy csíkra vágott paprikát.
- Adjon hozzá gombát és főzzen kb. 5 percig. Adjunk hozzá 1-2 evőkanál paradicsompasztát. Öntsük bele az átadott paradicsomot.
- Forraljon mindent, bolognese fixálja és ízesítse cayenne paprikával és curryvel. Egy kis ketchup. Azok számára, akik élesebben szerepelnek, élesebb Tabasco vagy Sambal Olek adunk hozzá.
Eszem pirítóst. A tészta vagy a rizs szintén jó mérkőzés.
