almás pite
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
Almás pite - könnyű, gyors és ízletes
összetevők
- 150 g cukor
- 150 g vaj
- 3 tojás
- 300 g liszt
- 3-4 teáskanál sütőpor
- 1 csipet sót
- 2-3 evőkanál rum (vagy citromlé)
- 1 Vanília asszony, őrölt
- 3 alma
- 1 marék mandula, apróra vágva
- 4-5 teáskanál porcukor
előkészítés
- Keverje össze az összes tésztát
- Az almát hámozzuk meg és vágjuk le úgy, ahogy egy Juliennehobel-lel ceruzával, hogy végül csak a magház maradjon.
- Keverje hozzá az almát és a szeletelt mandulát a tészta alá.
- Öntsük egy előkészített, porcukorral vastag, rugós formájú serpenyőbe.
- Süssük 180 ° C-on kb. 50-60 percig.
- Alma és mandula helyett bármilyen más összetevőt keverhet, pl. Mazsola, dió, más gyümölcsként
- A porcukor vastag rétege sütés közben részben karamellizál, és ropogós réteget képez.
