Cukkini puffer tojás nélkül
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Körülbelül 10 közepes méretű cukkini puffer szükséges tojás nélkül:
összetevők
- 1 nagy cukkini
- körülbelül 50 g csicseriborsó liszt
- Fűszerek: só, bors, fokhagyma, paprika, ...
- Olaj sütéshez
előkészítés
Lépésről-lépésre útmutató:
Rácsavarjuk a cukkinit (jobb, ha nem a V-gyalukkal, hanem a reszelt étel durva részével).
Ezután csak keverje hozzá a csicseriborsó lisztet és a fűszereket, amíg nedves tömeg képződik. A cukkini dörzsölésével keletkező folyadék nagyon egyszerű a liszttel. esetleg engedj át valamit.
Ezután süssük meg a serpenyőben olajjal, mint a burgonya palacsinta.
Ez jól megy salátával, kenyérrel, zöldségekkel stb.
Összességében gyors és egyszerű.
Tipp: A csicseripea liszt kapható például az egészségügyi élelmiszerek áruházában, az egészség élelmiszer üzletben és a török szupermarketben.
