Gyors tonhal szósz
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Tonhal szósz spagetti vagy tagliatelle készítéséhez: Ezt a mártást gyakran alkalmazom, amikor gyorsan kell mennie, vagy egyszerűen hiányzik a szükséges motiváció.
összetevők
- spagetti
- 2 doboz tonhal olaj nélkül
- Bors és só
- chili pehely
- citromlé
- olaj
- 1x Rama creamfine (7% zsír)
- 1x krémfény (a creme fraiche könnyű változata, 14% zsírtartalommal)
- 1-2 evőkanál paradicsompaszta
előkészítés
- Leengedje le a tonhal a gyümölcsléből, és forró olajjal serpenyőben megsütjük.
- Sóval és borssal, a chiliflockennel (ízlés szerint) és néhány fröccsenő citromléval (bevallom, a kis sárga műanyag palackból veszem) a fűszereket.
- Adjuk hozzá a krémes finomságot és főzzük.
- Most felteheti a tésztavizet (forró vizet veszek a vízforralóból).
- Ismét a G. Fűszerezzük és hagyjuk forrni.
- Ezután enyhén adjon hozzá egy csésze tejszínt és alaposan keverje meg.
- Adjunk hozzá 1-2 evőkanál paradicsompürét, keverjük össze és főzzük.
- Míg minden süllyedően szépen süllyed, vigyázhat a tésztára.
- Majd fűszerezze be a szószot, és ízesítse be, és hagyja buborékolni, amíg a tészta elkészül.
- Természetesen a hagyma és a cseresznyeparadicsom párolható a tonhal előtt, de akkor nem megy annyira gyorsan, és nem bírom elviselni, ezért mindig ragaszkodunk ehhez az egyszerű változathoz.
Mindig nagyszerű ízlés van, nagyon várom a véleményét.
