Fehér bor chili zselé
Van itt egy másik zselé, és remélem, hogy azonnal nem szakítasz meg engem, mert szeretnék itt is megtenni az egyik vagy a másik tippet. Ez a zselé valóban alkoholos, de néha a gaaaaaaaaanz különbözik. De próbáld ki magad, majd dönts el.
Mi vesszük. 1 liter fehérbor (Silvanert veszek) 2-4 chili hüvelyet óvatosan vágva távolítson el a magokat és apró darabokra vágja. (A legjobb, ha egyszer felveszi a kesztyűt.)
Ezután forraljuk körülbelül 15 percig 500 g tartósító cukorral és egy darab citrommal, és keverjük újra és újra. Forró öblített szemüvegben körülbelül 10 perccel forduljon fejjel lefelé. Kész. Sok szerencsét.
