A lekvár főzéséhez használjon citrom ecetet
A terv szerint nem főzek lekvárt. Ha olcsó gyümölcsöt kapok, megyek, de szinte soha nincs citrom a házban. Ezért próbáltam a következőket: vettem citrom ecetet (Citroessenz a Surig-től), és évek óta nagyon sikeresen dolgozom.
A lekvár megőrzése érdekében a friss citrom hozzáadása helyett mindig adjunk hozzá citrom ecetet.
5 éven keresztül még soha nem volt lekvár Van még néhány 2012-es évem.
Az a összeg, amelyet önmagának kell kipróbálnia, mindig jobban szeretem inkább valamit venni. A lekvár még szívélyesebb vele.
A palackon, amely úgy néz ki, mint az Essigessenz, egy kis kézikönyvtől függ. A citrom-ecetet sok más célra is felhasználhatja.
