Használjon fagyasztott vajat
Ha olcsó vaj, mindig csomagolok néhány csomagot. Gyakran történt velem, hogy túl későn kaptam őket a fagyasztóból, és nem tudtam ésszerűen megkenni vajjal. Trükk: vágja le a szükséges mennyiségű vajat a sajtvágóval. Ezután kenhető és rövid időn belül használható.
Egy másik tipp, amelyet sokan már tudnak: Ha a süteménytészta számára készített vaj túl kemény, jól megtervezheti a sajtreszelőre. Ezután azonnal felhasználható.
