Törökország sült a la Bianca-t
Hozzávalók 2-3 fő részére
- 1 kg pulykamell
- szójaszósz
- olívaolaj
- Samba Oelek
előkészítés
Tegye a pulykamell egy nagy fagyasztózsákba, és öntsön rá egy nagy mennyiségű szójaszószt és olívaolajat. Végül adjunk hozzá egy teáskanál Samba Oelek-t. Zárja be a zsákot, és masszírozza a húsot a folyadékkal. A legjobb, ha egy éjszakán át hagyjuk átmenni.
Helyezze a húst és a mártást egy serpenyőbe, és röviden főzze. Főzzük 180 ° C-on a sütőben. Tipp: mielőtt a hús bekerül a sütőbe, egyszerűen adjon hozzá durván vágott paprikát, vesebabot, gombát és burgonyát. Kész a köret a sütéshez.
Ízletes íze, és nem sok munkát végez.
