Tuna paradicsom és a paprika saláta
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Ez finom Tuna paradicsom és a paprika saláta nagyon gyorsan elkészül, és változtatható más összetevőkkel is. Gyors, könnyű étkezés azoknak a forró nyári napokról, amikor nem érzi magát főzni!
Általában ezt veszem:
összetevők (4 adagra)
- 2 doboz tonhal olajban
- 200 g feta sajt
- 3–4 paradicsom
- 1 kis uborka
- 2 paprika
- 1 nagy hagyma
- 2 evőkanál balzsamos ecet
- 2 evőkanál olívaolaj
- egy kis citromlé
- 3 teáskanál kapribogyó
- Só, bors, egy kis cukor
- friss petrezselyem, metélőhagyma vagy bazsalikom levél
előkészítés
- Vágja a feta apró kockákra, tegyen egy apróra vágott tonhal egy tálba, és gondosan keverje össze.
- Mossa meg és apróra vágja a paradicsomot és az uborkát, mossa meg a paprikát, tisztítsa meg és apróra vágja, meghámozza a hagymát és a kockát.
- Keverje össze a zöldségkockákat a feta-tonhal keverékkel, adjon hozzá balzsamecetet, olívaolajat, citromlevet és kapribogyót, és ízesítse sóval, borssal és egy kevés cukorral.
- Végül adjuk hozzá a durván apróra vágott petrezselymet, metélőhagymát és / vagy bazsalikomot, és keverjük össze újra.
Nagyon jól megy friss teljes kiőrlésű tekercs vagy házi kenyér.
Egy másik tipp
Ezt a salátát más zöldségekkel már elkészítettem (például apróra vágott sárgarépa, karalábé vagy retek). A képzelet nem ismeri a határokat, csak ki kell próbálnia!
Nagyon jó a főtt sonkával vagy keményen főzött, apróra vágott tojásokkal is!
Jó szórakozást az előkészítésben és a jó étvágyat!
