makréla saláta
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Gyors, tartós és egyszerűen finom friss makréla saláta friss kenyérrel.
Ma szeretném bemutatni a házi készítésű makréla salátámat. A férjemmel és nekem nagyon tetszik, és nagyszerű változás vacsorára, kolbász és sajt helyett. Valójában azt csinálom, ahogy mondod, így szabadon, de itt megpróbálom:
összetevők
- 2 -3 füstölt makréla méretétől függően
- 2 közepes alma
- 2 hagyma
- több uborka
- néhány szegfűbors gabona
- 2-3 lebeny levél
- repceolaj
előkészítés
- Makréla szét, óvatosan, hogy minden csontja jól kiszálljon. (Az illat miatt eldobható papucsokkal csinálom). A lehető legkisebb darabból kell, de jól működik, mert a hal olyan puha.
- Ezután meghámozzuk az almát, daraboljuk kockára, és apróra vágjuk az uborkát, és mindezt az aprított halhoz.
- Kockázd meg hagymát durván, add hozzá is.
- Most adjunk hozzá szeszesborsót, babérlevelet (egyszer törjünk) az edénybe.
- Végül, olajat, hogy érezzem a tömegközlekedést, szeretek hozzá néhány uborkát fűszerrel, így a saláta még mindig finom síp.
- Mindennek szilárd tömeget kell adnia, hogy meg tudod csinálni a kenyéren, bár ez csak a férjem kenyere.
- Hagyja a salátát néhány órán át lehűlni.
PS. Ez csak a csontok miatt a halakat kissé jobban megmunkálja, de megéri. Ha szereti a halat, akkor tetszeni fog a saláta.
