Alma szeletek pot tésztával
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Van még téli almája raktáron vagy a gyümölcstálban, amelyet senki sem igazán szeret enni? Itt található egy tipp, hogyan kell kezelni ezeket a finom, gyors és olcsó termékeket.
összetevők
tésztához:
- 250 g edény (túró 10%)
- 350 g
- 1 pck szódabikarbóna
- 100 g porcukor
- 1 darab vaníliacukor
- 1 tojássárgája
- egy kis sót
- 250 g vaj vagy margarin (a Rama vajas ízű és repceolajjal jártam, nem kell a vajat lágyítani)
töltelék:
- 5-6 alma
- Cukor és fahéj ízlés szerint
- 1/2 citrom (lé és reszelt héja)
Keféshez és permetezéshez:
- 1 tojás, némi tejbuborékkal
- 150 g fenyőmag
előkészítés
- Vágja ki a sütőlap méretű 2 lapot a sütőpapírból.
- Gyúrja meg a tészta összetevőit és helyezze a hűtőszekrénybe.
- Amíg a tészta pihen, az almához fordulhat: ezeket hámozzuk, negyedezzük és kiszabadítsuk a magból. Most vágja le az almanegyedeket, síkban vagy vékonyan (kb. 2 mm), és keverje össze cukorral, fahéjjal, citromhéjjal és gyümölcsléval.
- Most tegyen egy sütőpapírlapot egy nedves mosogatórongyra (hogy ne csússzon), és a tészta felét a sütőpapír méretű liszttel gördítse ki a sodrófa segítségével.
- Húzza a tésztát a sütőpapírral a sütőlapra, és terítse rá az almát.
- Tekerje ki a tészta második felét is és helyezze az almás tömegre. Nyomjon meg valamit, és vegye ki a sütőpapírt.
- Átszúrja többször egy villával, szórja rá a tojás-tej keverékre, és ossza rá a fenyőmagot.
- Süsse előmelegített sütőben 180 ° C-on kb. 40 percig.
