Tiramisu gyerekeknek
Tegnap csináltam Tiramisut a férjemnek és magamnak, és a fiamnak lelkesedéssel figyelték. Természetesen azt is meg akart kapni, de mivel a tiramisut klasszikus módon - azaz kávéval és alkohollal - készítettem, már régen pótoltam.
előkészítés
Készítettem kakaót, szivacsos kekszeket és így készítettem a krémet:
Keverje össze a 3 tojás tojássárgáját cukorral ízlés szerint, adjon hozzá 500 g mascarpone-t. Ez volt az én alapom a "Kindertiramisu" számára, hogy úgy mondjam.
Ezután az összes szivacsa ujját belemerítette a kakaóba, tegye egy kis formába és tegye rá a krémet. Még egyszer készítettem 2 réteget is, az egész egy kis mini futtatásban.
A tejszín többi részével ezután készítettem a szokásos tiramisu-t, csak adjunk hozzá egy darab amarétot és tojásfehérjét!
A fénykép elkészítéséhez nem maradt idő, a tiramisu eltűnt. De legközelebb gyorsabb leszek ...
