Édes kenyér leves
Jobb, ha nem dobja ki a régi barna kenyeret ;-)
összetevők:
körülbelül 1 liter író
körülbelül 250-500 gramm fekete kenyér, mint már száraz ...
egy csomag tejszínhab és vaníliacukor
Mivel ma már alig kaphat valódi "barna" kenyeret, mivel ez a 80-as években szokásos volt, válassza a lehető legkevesebb teljes szemű kenyeret (hacsak nem állsz rajta).
Ezután kb. Fél liter írót és a kívánt kenyérmennyiséget tettem egy keverőedénybe, és a masszát elektromos turmixgéppel dolgozzam mindaddig, amíg az összes szem előfordul. Most hozzáadjuk a fennmaradó írót. Minden ízlés szerint cukorral édesített. Gondoskodnod kell arról, hogy a leves továbbra is "krémes", mert a kenyér még mindig növekszik. Levest akarunk, és nem pudingot ...
Főzzen néhány percig, és kész!
Természetesen egy leveslemezben szolgálnak fel, 3 evőkanál merev és hideg felvert tejszínnel ...
Ne keverje össze! ;-)
