A rizs puding az ágyból, a nagyi módszer szerint
Nem gyakran főzök rizs pudingot, de ha igen, akkor használja a nagymama módszert. A múltban volt a főződobozok, de teljesen feleslegesek.
Egy szép meleg takaró letapogatja a - természetesen tiszta, szivárgásmentes - edényt is. Nagyon sok energiát takarít meg, igen, időt is! Mert nem kell mellé állnia és folyamatosan kevergetni, hogy semmi ne égjön. Nem lehetett egyszerűbb!
Tehát: forraljuk a tejet (de meg kell maradni vele és keverjük meg), adjunk hozzá rizs pudingot és forraljuk fel. (Ezen a ponton nem vagyok édes, csak adjunk hozzá egy csipet sót.) Most feküdj le az ágyba (a edénybe!). A rizs most megduzzad. Talán kétszer megy, és keverje meg.
2 óra elteltével, vagy amint megfelel, még hosszabb ideig, a rizs puding készen áll, még meleg, cukorral, fahéjjal és almaszósszal mindig élvezet!
