Hagymás fél sütése: Védje a tiszta főzési területet és a vasalót

Különböző szósz- vagy leveskezelésekhez mindig felére kell csökkenteni a hagymát, héjában, amelyet a felületeken pörköltünk. Ezután a hagymát héjában felére csökkentik, és a vágott felületen zsír nélküli serpenyőben pörkölik. Ez ismét nagyon jó ízvilágot ad.

Eddig az egyik vasas edényemnek kiszolgálnia kellett, aztán ismét el kellett égetnem, hogy a sütés során semmi sem ragadjon oda.

A tipp: vesz egy kb. 20 x 20 cm méretű alumíniumfóliát, tedd a megfelelő méretű főzőlapra, majd jön a hagyma felére. Így gond nélkül sütheti a hagymát a kívánt sült íz szerint.

A film a sárga tasakba kerül és újrahasznosítva. A főzőlap tiszta, így a vasalóm megkímélve van.