Kömény- és burgonya kolbász pan
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Recepte egy kömény-burgonya-kolbász serpenyőben 4 fő számára.
összetevők
- 4 - 5 nem túl kicsi burgonya
- 1 nagy hagyma
- Só és frissen őrölt paprika
- köménymag
- 2 evőkanál olaj
- 2-3 paradicsom
- 4 főző kolbász
- 1 csésze húsleves (kivételesen lehet azonnali húsleves is)
- petrezselyem
előkészítés
- Hámozza meg a burgonyát és szeletelje vékony szeletekre. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben, és főzzük a burgonya szeleteket.
- Ezután a borsot, a sót és a kockára vágott hagymát a burgonyán, nagyszerűen meghintjük a köménymagokat, és pár percig tovább forraljuk.
- Most vágja szeletekre a paradicsomot, tegye őket a burgonyára, és tegye a szeletelt kolbászt a serpenyőbe és a paradicsomra.
- Öntsük a húslevest a serpenyőbe, és főzzük az edényt alacsony lángon körülbelül 15-20 percig.
- Ezután rendezzük és meghintjük petrezselyemmel.
