Nyári kolbász saláta
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Pihenőidő: 1 óra
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.
Mivel a nyári kolbászsalátát szeretem használni maradékként (egyéb kolbászok, zöldségek), a mennyiségeket csak becsüljük meg. Hasonlóképpen, mindenkinek megvan a kedvenc fűszere.
Csak hagyja, hogy inspirálja magát, és ... JÓ ÉS :-)
összetevők
saláta
- 1 gyűrűs kolbász
- (1 fekete kolbász)
- 1 nagy darab (hegyi) sajt
- 500 g cseresznye paradicsom
- 1 csokor újhagymát
- 1 uborka
mártás
- 4 evőkanál mustár
- 8 evőkanál olaj
- 12 evőkanál ecetet
- 1 marék petrezselyem
- 1 kapor
- Só, bors, paprika, ...
előkészítés
- Vágjuk kicsire a saláta összes összetevőjét (a Nicer Dicer-et veszem).
- Keverjük össze a szósz összes hozzávalóját, ízesítsük sóval, borssal, fűszerekkel.
- Keverjük össze a mártást a salátával, és hagyjuk kb. 1 órán át hűtőszekrényben tartani.
Ezenkívül a friss kenyér finom ízű, és a saláta frissít minket nyáron, amikor forró.
