Matese saláta tojással
Egy másik fajta Matjessalat - szuper finom és gyorsan elkészített!
összetevők:
4 keményen főtt tojás
1 csomag Matjes (kb. 400 g - a legjobban szeretem a Netto-t)
1 közepes hagyma
3-4 uborka
1 kis bögre majonézt
Bors, esetleg só
Az összes összetevőt apróra vágjuk és alaposan keverjük össze. Legyen óvatos a sóval, mivel a hal gyakran elég sós. Ha nem szereti a tojássárgáját, mint én, összetörheti - így kapcsolódik a májhoz, és nem vonzza a figyelmet: o)
