A bacon kihajtja a tésztát parmezánnal
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
A kelbimbó finom, a tészta finom - szalonna és parmezán - finom!
A gyorsétel célja az, hogy a kelbimbót vékony szeletekre vágják. 300 grammnál 4 embernél ez nagyjából rögzített!
Összetevők (4 fő részére)
- 400 g rövid tészta
- 300 g szalonna
- Petrezselymet apróra vágva, 3 evőkanál
- 300 g kelbimbó, tisztítás után lemért (tisztítás: vágj le egy szelet alján, és távolítsa el a kiszáradt leveleket)
- Rántva 150 g parmezánt
- Bors, só, egy kis cukor, olívaolaj
előkészítés
- 300 g sovány szalonnát apróra vágott serpenyőben pirítunk, és azonnal hozzáadjuk a kelbimbót. Rendszeresen keverjük, amíg a zöld intenzívebbé nem válik és a hajtások össze nem esnek. Borsot, és tegye félre.
- Most a tészta főtt - tehát 400 g 4 fő számára. Vettem csőtésztát, minden rövid tészta alak illik.
- Drain, vegyen fel egy csésze főző vizet, keverje össze a zöldségekkel.
- Rácsavarja körülbelül 150 g parmezánt, tegye felére és hajtsa fel apróra vágott petrezselyemmel. Hozzáadtam némi sót, egy csipet cukor és néhány csepp olívaolajat.
- Tedd fel a mély tányérokat és néhány parmezánt, ha szükséges.
Élvezze az étkezését! Állítólag már két ember vakolta ezt az összeget ... de salátával 4 garantáltan teljes.
