Student paradicsom tészta
A nagymamám receptje, amelyet diákokként nagyon gyakran főzöttünk. Olyan olcsó és olyan kevés hozzávalóval rendelkezik, hogy azt gondolnád, hogy nem jó az íze. Abszolút ellentétben van ez a helyzet.
Összetevők: 250 g spagetti, vaj, só, paradicsompaszta és esetleg aromat (fűszer)
Főzzük a spagetti sózott vízben, amíg szilárd, amíg lágy nem lesz. Drain egy szitában. Helyezze vissza az edényt a kályhára, amely kikapcsolt, de még meleg, és tegyen be jó mennyiségű vajat. Ezután adjunk hozzá legalább (ízlés szerint) egy evőkanál paradicsompasztát, és keverjük röviden a vajat és a paradicsompasztát. Helyezze vissza a spagetti az edénybe, és alaposan keverje meg. Végül fűszerezze sóval vagy aromával és kész legyen. Ez illeszkedik a bécsi vagy a frankfurti.
Sok szerencsét ebben az esetben nem akarok, de jó étvágyat!
