Eper krém pite
Amire szükség lesz:
1 sütemény alja a pékből (háromrészes) Vagy házi készítésű ...
750g - 1000g eper + eper dekorációra
3 + 1 csésze tejszín
1 vaníliacukor
2 evőkanál cukor
2 evőkanál eper lekvár
Mossuk le a szamócát és negyedükre. Tegye egy tálba, keverje össze 2 evőkanál cukorral és tegye félre. Hígítsa meg a szamóca lekvárját kevés vízzel, és tegye a torta aljára.
Vegyünk 3 csésze tejszínt vaníliacukorral, amíg nem lesz merev, és keverjük hozzá az édesített szamócát. Ossza el a tejszín 1/2-ét az első emeleten, tegye a második emelet tetejére, a krém második 1/2-ét tegye rá, és tegye a harmadik emelet tetejére. Vegyünk 1 csésze tejszínt, amíg nem lesz merev, és fedjük be a sütemény harmadik aljának és szélének felével.
Helyezze a másik felét egy kifolyóba, és szétterítse a tufákat a süteményre. Helyezzen egy egész eper a tufákra ... kész.
