Spreewald uborkaleves
Ez a leves ízletes mindannyiunk számára, és forró napokra nagyszerű felfrissülést jelent, mert hidegen kell enni. Azt is garantálom, hogy ebből a levesből nem fog lefogyni.
összetevők
- 2 uborka
- 2 csésze író
- 1 csésze tejföl
- 1 zsák. feta sajttal
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 marék dió
- Só / bors
- friss kapor
Vágjuk az uborkát, sót, borsot és hűtsük 30 percig. Ezután engedje le az uborka vizét, keverje hozzá a írót és a tejfölt, kockázza meg a juhsajtot, apróra vágja a diót és nyomja meg a fokhagymát. Tegyen mindent az író-uborka keverékbe, szórjon rá friss kaporra. KÉSZ.
