A piskóta mindig sikerrel jár
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
A nagymamámnál tett látogatás során beszéltem vele a receptekről. Nagyon jó tippet adott nekem a szivacsos talajokhoz, amelyek mindig sikeresek:
"Mindig vegye fel" (ahogy a nagymamák néha kifejezik magukat). Feltételezzük, hogy a tojásmennyiség "mindig az összetevők felében" van-e.
Például, ha szeretném sütni egy alját, amelyet kétszer kell felosztani, akkor jobb, ha 6 tojást vesz.
Ezután a cukor következik. 6: 2 = 3. Ez 300 g cukornak felel meg. 300 g: 2 = 150 g. Tehát ehhez a mennyiséghez 150 g lisztre van szükségem. 150 g: 2 = 75 g. A kukorica lisztnek ezért 75 g-nak kell lennie.
Ha szeretne, adjunk hozzá egy csipet sütőport (a "biztonság érdekében", de nem kell), és adjunk hozzá egy korsó vaníliacukrot.
Válassza le a tojást, verje be a havat (engedje, hogy a cukor becsapjon). Ezután óvatosan keverje meg a sárgáját, lisztbe és keményítőbe hajtsa össze, és óvatosan hajtsa össze. Süssük körülbelül 180 ° C-on kb. 20-30 percig.
Például, ha az alsó rész laposabb, a recept a következő lesz:
- 4 tojás
- 200 g cukor
- 100 g liszt
- 50 g kukoricakeményítő
stb
Véleményem szerint egy nagyszerű tipp és könnyen megjegyezhető! Minden torta számára megfelelő padló van - magas vagy lapos.
És mindenekelőtt mindig sikerrel jár. Nem tudom, úgy érzi-e is így, de amikor kipróbáltál egy új receptet, egyszer többször is történt velem, hogy a föld csak nem akart volna olyan lenni, amilyen szerettem volna.
