Mascarpone eper desszert
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Ez a mascarpone eper desszert szinte olyan ízű, mint a spagetti fagylalt!
összetevők
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvarc
- 500 g mascarpone
- 100 g porcukor
- 2 tasak vaníliacukor
- 2 evőkanál citromlé
- 2 1/2 csésze tejszín
- 750 g friss vagy fagyasztott eper
- fehér couverture akarat szerint
előkészítés
- A krém majdnem merev alvás.
- Keverje hozzá a kvarcot, a mascarpone-t, a citromlé, a porcukor és a vaníliacukor simáig. Óvatosan hajtsa be a krémet.
- Tisztítsa meg a szamócát és a pürét. Attól függően, hogy milyen édesek a bogyók, adhat hozzá porcukorral.
- Öntse a mascarpone krémet egy sekély tálba, és ossza rá az eperpürét.
- Rácsavarja a fehér borítást és terjessze az eperpürére.
- Svédasztalos étkezés esetén az egész gyönyörűt is apríthatja apró szemüvegbe, és apró mentalevélkel díszítheti.
Ízletes és frissítő ...
