Tojásrántotta nemzetközi
idő
Előkészítési idő: 5 perc.
A rántotta mindig klasszikus módon készüljön, unalmas! Néha anélkül, néha szalonnával. Az volt? Nem!
Tipp: próbáld ki az ország jellemző jellemzőivel, az egyes országok összetevőivel. Már sok dolgot kipróbáltam, az egyik vagy a másik csak azt mondja: "fie". De kísérletezz magaddal.
például Olaszország: A szokásos módon készítsen rántottakat, és helyezze a serpenyőbe. Adjuk hozzá a tipikus olasz kockára vágott és hámozott paradicsomot, a bivalyból származó mozzarellát (vagy alternatív módon a Kuhmozzarella tésztát) és a bazsalikomot. Amikor a tojás már majdnem elkészült a serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsomot és a mozzarellát. Tedd mindent egy tálba, és végül megszórjuk rá a kibaszott bazsalikomot. Fincsi!
Függelék: A mozzarella helyett frissen reszelt Peccorino is. Kicsit szívélyesebb íze van.
Vagy mi lenne az ázsiai: A tojásnak ad neki ázsiai fűszerkeveréket, néhány garnélarát és néhány citromfűt, amelyeket később újra kiürítenek, mielőtt újra étkeznek.
A másnapi reggeli másolatos tojásrántotta is "svéd": a kész tojásokon csak harapjon olyan méretű heringdarabokat, amelyeket korábban borsmentacsapdával szitáltak, és csapdába ejtették a szájukban. Segít és ízlés.
Merj kipróbálni valami újat, és nincs gátlása. Hadd tudjam meg, ha valami "egzotikus" szolgált fel.
