Finger ételek: sós, savanyú sajt bukkan fel
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Pihenőidő: 60 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 15 perc.
Itt az ideje a grillezésre, ahol mindenkinek hozzá kell járulnia a barbecue mellett valami a lakossághoz. A salátákat már eléggé megtervezték, ezért van az a tendencia, hogy? durva sajtméretté változott. A finom golyók szárát perecpálcákkal tálaljuk.
Összetevők tizenkét pop számára:
- 200 g krémsajt
- 100 g parmezán
- 60 g szárított áfonya
- rozmaring
- kakukkfű
- 60 g dió
- 60 g fenyőmag
- 60 g pisztácia
- só
- bors
- Salzstangen
előkészítés
- Dörzsölje meg a parmezánt, és keverje össze a krémsajttal.
- Vágjuk a gyógynövényeket és áfonya, és keverjük össze is.
- Enyhén barnítsa a fenyőmagot és a diót a serpenyőben, aprítsa el őket, és egyharmadot adjon a sajtkeverékhez.
- Ízesítsük a keveréket sóval és borssal, és helyezzük egy órán át a hűtőszekrénybe.
- Hámozzuk meg és aprítsuk meg a pisztáciát, és adjuk hozzá a maradék diókeverékhez.
- A sajtkeverékből kisméretű gömbök alakulnak ki, amelyeket azután a diókeverékbe forgatnak.
- Ha a golyókat bevonják a diókeverékkel, akkor minden sajtpopához sótartó marad.
Tehát senki nem szennyezi a kezét. Rozmaring és kakukkfű helyett más gyógynövények is használhatók. Ha nincs otthon Parmesan, akkor még egy kemény sajtot is dörzsölhet a sajtkeverékbe.
