Sós tököt chilivel elterítve
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 15 perc.
Gyümölcsös-ízes éles utalással? Ez a sütőtök olyan finom íze, hogy mártással is felhasználható zöldségpálcák készítéséhez. A kókusztej tesztelve testes lesz, a chili pedig az utolsó sípot adja.
összetevők
- 200 g krémsajt
- 2 evőkanál kókusztej (alternatív módon normál tej)
- 100 g tök (Hokkaido)
- tökmag
- chili
- Só, bors, curry
előkészítés
- Vágjuk a tököt apró kockákra. Helyezze az olívaolajat egy serpenyőbe, és megsütjük a kockákat (enyhén barna lesz). A sütőtökmagot az apróra vágott chili-vel pirítjuk egy serpenyőbe.
- Keverje össze a krémsajtot és a kókusztejet. Adjuk hozzá a tököt és összetörjük egy villával. Aki még finomabbnak tartja, a tököt is tisztíthatja.
- Adjuk hozzá a tökmagot és a chili-t, ízesítsük sóval, borssal és egy kis curryvel. Megszórjuk tökmaggal és tálaljuk.
Kiválóan alkalmas növényi pálcákra vagy csirke rögökre történő szórásként és mártásként.
Élvezze az étkezését!
