Fennmaradó felhasználás: burgonya és kvarc
Legtöbbször "egész burgonya és túró" maradt. Itt van a tippem: csak nagyon apró dörzsölje meg a főtt hideg burgonyát, mint a gombócokat, majd a gyógynövény kvarcával (ami csak maradt), és esetlegesen öntsen liszt lisztet, mint Quarkkäulchen. Ezután ízesítse, és kiadós burgonya palacsintát készítsen, és megsütjük. Gyorsan megy, és az íze minden alkalommal különbözik, attól függően, hogy milyen kvarc maradt fenn. A Quarkkäulchen ízlésesen hideg ízű is ...
