Frissítő tárkony ital
Itt van neked egy nagyszerű recept egy ízletes, alkoholmentes italhoz, tárkonyval, amit sokat élveztem Oroszországban.
Mennyire egészséges a tárkony?
A Tarragon a százszorszép családjába tartozik, intenzív, fűszeres és keserű ízű. A "kis sárkány" (botanikai neve) valódi természetes gyógymód. Összetevőivel a növény hasznos hatással van az emésztőrendszeri problémákra és a hasi görcsökre. Ezenkívül a tárkonynak természetesen nagyon figyelemre méltó, vízhajtó hatása van, és enyhe húgyúti panaszokhoz használható. A tárkony illóolajai nagy szerepet játszanak a külső alkalmazásban, mivel ebben az esetben kellemesen melegítő és keringést elősegítő hatásuk van. Serkenti a vérkeringést!
származás
A vadon élő tárkony valószínűleg Mongólia és Oroszország déli szárazföldi területeiről származik. Csak a 13. század óta vezették be Európában a gyógynövényt. A Tarragon elsősorban Franciaországban és Németországban található. Mivel az orosz tárkonyban alacsonyabb az illóolajok aránya, gyengébb ízű és kevesebb szaga van, mint a másik két fajtánál (francia és német). A német vagy francia tárkony a legintenzívebb ízű, és a legízletesebb.
összetevők
- Tárkony (friss) 1 csokor
- Mész 1
- 20 ml alma-szirup
- Ásványvíz (szénsavas) 70 ml
- Vízjég (ütött) ízlés szerint
előkészítés
- Vágja a hámolatlan mészot 3-4 darabra. Ne felejtse el előbb mosni a mészt, ha használni akarja a kagylót!
- Ezután helyezze a mészdarabokat egy mosott csokor friss tárkonyval egy vastag fenekű pohárba, és összetörje egy fa spatulával.
- Adjon hozzá zúzott jég ízlés szerint.
- Ezután adjunk hozzá 20 ml alma-szirupot.
- Végül adjunk hozzá 70 ml szénsavas ásványvizet.
- Keverje hozzá az egészet egy koktélkanállal, és adjon hozzá néhány fagylaltot a szíve tartalmához.
Készen áll a frissítő ital? próbáld most!
