Nyers zeller saláta almával
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Nagyon szeretem ezt a salátát. Élelmiszer-feldolgozóval könnyebb, de kézzel a reszelőn is jól felkészülhet.
Összetevők és előkészítés:
- Hámozzon meg 1/2 zellert és reszelje szalagokban, tegye egy tálba.
- 1 szép almát is megdörzsöltem, ráhagytam a tálot.
- Adjon hozzá 1 jó evőkanál citromlevet az ízlés és a szép fehér szín érdekében.
- Ízesítsük sóval és borssal, ha szeretsz fűszert vagy saláta fűszert, ez csak ízlés kérdése.
- Adjunk hozzá 1-2 evőkanál olíva- vagy repceolajat.
- Néhány gyógynövényecet vagy könnyű balzsamos ecet, nem túl sok, mivel a citromlé már savas.
- 4-5 evőkanál tejszín, vagy éppen annyi, hogy pác készítsen.
- Most minden jól össze van keverve, és ki akar, apróra vágott mogyoróval díszítve.
Tartsa a hűtőszekrényben, de azonnal megkóstolja.
