Feldolgozza a zöldséghéjat egy húslevesré
Nemrégiben főzőtanfolyamot folytattam egy már "előkelő környezetben". A főszakács azt is tanácsolta nekünk, hogy újrahasznosítsuk a növényi hulladékokat. Kipróbáltam, összegyűjtve a héjból a héjakat és a darabokat egy hűtőszekrényben fóliával borított tartályba. (Így tanácsolta nekünk, és ez tényleg nagyon hosszú ideig marad friss).
Amikor elegendő szakasz állt rendelkezésre, felvettem egy kevés vízzel (azaz fele fele dúsított zöldségekkel) és pároltam körülbelül 2 órán keresztül. A kezdetektől kérjük, ne vegyen be túl sok vizet, különben túl vizes lehet. Közben egy kicsit sózva, borsogatva, és szükség szerint vizet öntve (mindig próbálj meg valami között, és javítson).
A legtöbb alkalommal szeretnék néhány gyógynövényt hozzáadni vagy a levélt is kezdettől fogva hozzáadni. Akkor azonnal intenzívebb íze van. Aztán megint megkóstolom a húslevest (miután finom szitába vagy ronggyba nyomtam). Nem túl erős, mivel a következő étkezésnek megvan a maga fűszere.
Ezután melegítse előzőleg öblített és ismét öblített forró bögrékkel és fedelekkel (fontos). Szeretek különféle méreteket venni, mert gyakran különböző összegekre van szüksége. Ezek valóban anélkül, hogy fejjel lefelé kellene fordítania, miután hetekig hűtött, egyszerűen a tárolószekrényben! Mint a vásárolt szemüvegek, teljesen porszívók!
Néhány sikeres kísérlet után a következő következtetésre jutottam: Ha hagymát / burgonyahéjat adunk hozzá, a húsleves csúnyabarnavá válik. Én már nem csinálom! Egyébként íze, de borzasztóan néz ki könnyű ételekhez. Csak a fényes zöldségekből, a póréhagyma vagy az újhagymahéjból, valamint a fokhagymából "szemetet" veszek, a hagymát is cserélem. Tehát kapok egy "tiszta" húslevest, amelyet, mint fentebb már említettük, hetekig üvegekben tárolom a tárolószekrényben. Közben már van egy akkumulátorom? kis és nagy poharak a szekrényben, amelyeket mindig szeretek olyan ételekhez használni, amelyeknek "zöldségleves" van? szükség! Vásároljon most 
Spirálvágó, 3 pengés növényi spirálvágó, amellyel végtelen spagetti tésztát lehet előállítani ,? 8,79 ?
